靜電油煙凈化器設備的工作原理

一、油煙凈化器設備的簡(jiǎn)介
　　靜電油煙凈化器設備如何凈化油煙？廚房靜電油煙凈化設備是一種用于飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠(chǎng)等場(chǎng)所煤氣灶、天然氣灶、柴油灶等各種用戶(hù)的食品加工的廚房油煙廢氣處理設備。廚房靜電油煙凈化設備又可稱(chēng)為靜電油煙凈化器,油煙凈化機,廚房油煙處理機,油煙凈化設備,油霧凈化器。
二、靜電油煙凈化器設備的工作原理
　　靜電油煙凈化器設備如何凈化油煙？隨著(zhù)餐飲業(yè)的快速發(fā)展，飯店酒樓廚房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過(guò)程中，會(huì )產(chǎn)生大量的高濃度油煙，高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。餐飲廚房在烹炒過(guò)程中灶頭在會(huì )產(chǎn)生大量的油煙,油煙通過(guò)集氣罩在風(fēng)機的吸力下由風(fēng)管排至室外，經(jīng)油煙凈化設備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經(jīng)過(guò)特制的S型檔板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，使通過(guò)的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經(jīng)過(guò)模塊化金屬絲網(wǎng)由高電壓產(chǎn)生的臭氧進(jìn)行極強氧化，將所有的油煙進(jìn)一步對撞，催化、再在雙級處理的作用下強迫氣體徹底碳化分解，去除最后的剩余物質(zhì)及異味，排出凈化后的潔凈氣體。
三、餐飲油煙凈化處理流程
廚房油煙廢氣—吸煙罩—風(fēng)管—靜電油煙凈化器設備—達標排放。

四、油煙排放執行標準
廚房油煙廢氣排放執行標準：《飲食業(yè)油煙排放標準》(試行)GB18483-2001;
最高允許排放濃度為2.0mg/m3，適用ISO14000國際通用標準。
五、靜電油煙凈化器設備的優(yōu)勢
靜電油煙凈化器設備具有以下優(yōu)勢：
1.高效凈化：能夠高效地去除油煙、異味等有害氣體，達到凈化空氣、改善環(huán)境的目的。
2.節能環(huán)保：采用靜電吸附原理，能源消耗低，不會(huì )產(chǎn)生二次污染，同時(shí)能夠減少噪音和振動(dòng)。
3.安全可靠：設備具有自動(dòng)清洗、自動(dòng)檢測等功能，使用安全可靠，維護方便。
4.美觀(guān)大方：設備外觀(guān)美觀(guān)大方，能夠與各種廚房裝修風(fēng)格相融合。
六、靜電油煙凈化器設備的應用范圍
靜電油煙凈化器設備廣泛應用于各種餐飲場(chǎng)所，包括飯店、酒樓、餐廳、食堂等，同時(shí)也適用于食品加工廠(chǎng)、餐飲配送中心等場(chǎng)所。
七、靜電油煙凈化器設備的選購要點(diǎn)
在選購靜電油煙凈化器設備時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
1.選擇有品質(zhì)保證的品牌和廠(chǎng)家，了解設備的性能和使用壽命。
2.根據廚房面積、煙道走向等因素選擇合適的型號和規格。
3.考慮設備的凈化效率、噪音、安全性等方面的性能指標。
4.注意設備的安裝和使用條件，確保其正常運行和維護方便。
八、靜電油煙凈化器設備的保養方法
為了保持設備的良好性能和使用壽命，需要進(jìn)行定期保養和維護，包括：
1.定期清洗設備內部和外部，保持設備清潔衛生。
2.檢查設備的電源、電機等部件是否正常工作，及時(shí)維修和更換損壞部件。
3.定期檢查設備的凈化效果和排放濃度，確保其符合國家標準和環(huán)保要求。
九、靜電油煙凈化器設備的常見(jiàn)問(wèn)題及解決方案
在使用過(guò)程中，靜電油煙凈化器設備可能會(huì )出現一些問(wèn)題，如凈化效果不佳、排放超標等，這些問(wèn)題需要得到及時(shí)解決。以下是常見(jiàn)問(wèn)題及解決方案：
1.凈化效果不佳：可能是由于設備內部電場(chǎng)臟污、電極板變形等原因導致。需要定期清洗設備內部和外部，檢查電場(chǎng)和電極板的狀況，及時(shí)維修和更換損壞部件。
2.排放超標：可能是由于設備型號和規格與廚房面積和煙道走向不匹配等原因導致。需要根據實(shí)際情況選擇合適的型號和規格，確保設備的凈化效率符合國家標準和環(huán)保要求。
3.噪音過(guò)大：可能是由于設備安裝位置不當、電機工作異常等原因導致。需要調整設備安裝位置，檢查電機等部件是否正常工作，及時(shí)維修和更換損壞部件。
4.設備漏電：可能是由于設備絕緣層破損、電線(xiàn)連接不良等原因導致。需要檢查設備的絕緣層和電線(xiàn)連接狀況，及時(shí)維修和更換損壞部件。
十、總結
靜電油煙凈化器設備是一種高效、節能、環(huán)保的廚房油煙廢氣處理設備，具有廣泛的應用范圍和良好的市場(chǎng)前景。在選購和使用過(guò)程中，需要注意設備的性能指標、安裝和使用條件等方面的問(wèn)題，及時(shí)保養和維護設備，確保其正常運行和使用壽命。同時(shí)，也需要加強環(huán)保意識和環(huán)保法規的宣傳和教育，提高公眾對環(huán)保的認識和重視程度。
來(lái)源：環(huán)保