詳細問(wèn)題：我司從事蛋黃酥的生產(chǎn)，工藝是：配料-炒餡-成型-烘烤-冷卻-包裝，使用天然氣烤爐，有綠豆清洗、設備清洗廢水產(chǎn)生，根據《國民經(jīng)濟行業(yè)分類(lèi)》（GB/T 4754—2017）屬于1419 餅干及其他焙烤食品制造，該類(lèi)別未列入《建設項目環(huán)境影響評價(jià)分類(lèi)管理名錄》，請問(wèn)是否需要編寫(xiě)環(huán)評？
答：根據《建設項目環(huán)境影響評價(jià)分類(lèi)管理名錄（2021年版）》第五條有關(guān)“本名錄未作規定的建設項目，不納入建設項目環(huán)境影響評價(jià)管理”的規定，項目如未納入《名錄》，無(wú)需辦理環(huán)評手續。
來(lái)源：廣東省生態(tài)環(huán)境廳
