餐飲業(yè)產(chǎn)生大量的高濃度油煙如何處理 ？來(lái)電中科新藍咨詢(xún)

產(chǎn)品詳細說(shuō)明
一、油煙凈化器產(chǎn)品介紹。
廚房靜電油煙凈化設備又可稱(chēng)為靜電油煙凈化器,油煙凈化機,廚房油煙處理機,油煙凈化設備,油霧凈化器。

二、油煙凈化器工作原理
隨著(zhù)餐飲業(yè)的快速發(fā)展，飯店酒樓廚房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過(guò)程中，會(huì )產(chǎn)生大量的高濃度油煙，高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強烈的致突變作用。人們在烹炒過(guò)程中灶頭在會(huì )產(chǎn)生大量的油煙,油煙通過(guò)集氣罩在風(fēng)機的吸力下由風(fēng)管排至室外，經(jīng)油煙凈化設備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經(jīng)過(guò)特制的S型檔板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，使通過(guò)的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經(jīng)過(guò)模塊化金屬絲網(wǎng)由高電壓產(chǎn)生的臭氧進(jìn)行極強氧化，將所有的油煙進(jìn)一步對撞，催化、再在雙級處理的作用下強迫氣體碳化分解，去除最后的剩余物質(zhì)及異味，排出凈化后的潔凈氣體。
隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展，餐飲企業(yè)在市場(chǎng)需求中逐步擴大，作為飲食加工的廚房，其產(chǎn)生的油煙污染物已成為影響周?chē)h(huán)境質(zhì)量的重要因素。油煙隨著(zhù)空氣進(jìn)入人體，造成呼吸道受損，進(jìn)而引起系列疾病，在醫學(xué)上此類(lèi)病癥被稱(chēng)為油煙綜合癥。為了減少此類(lèi)疾病的發(fā)生，市面上的餐飲企業(yè)多選擇油煙凈化裝置用來(lái)處理烹飪過(guò)程中所產(chǎn)生的的油煙，目前市面上主要有6中處理油煙的方法，

三、油煙凈化器適應范圍：
廣泛用于飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、工廠(chǎng)等場(chǎng)所煤氣灶、天然氣灶、柴油灶等各種用戶(hù)的食品加工的廚房油煙廢氣。